醪糟汤圆放蜂蜜好吃吗?醪糟汤圆怎么做?

醪糟汤圆放蜂蜜好吃吗

好吃。

醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

醪糟汤圆怎么做

主料:汤圆粉、醪糟

辅料:鸡蛋、白糖

做法:

1、将汤圆粉和成面团,待用。

2、坐锅点火烧水,待水开,将面团掐成手指肚大小的团儿,下到锅里;

3、待面团浮出水面,加入醪糟,加适量糖,即可。

4、也可磕入鸡蛋食用。

特点:香甜味美、醪糟味浓郁

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